莎莎五個月開始吃副食品,第一個禮拜是吃十倍粥,從一口兩口開始,慢慢地增加份量。
上圖是高麗菜泥,也就是將十倍粥加上高麗菜,再用攪拌器打成泥。
利用當季的食材幫莎莎變化菜色,例如夏天有空心菜及南瓜,也會打成泥加在粥裡。
蛋白質一開始是用豆漿或是豆腐讓莎莎嘗試。
南瓜及梨子攪拌成泥~
五個月莎莎好小,椅子看起來空空的~
拔拔是新好男人,早午餐媽咪陪莎莎吃,晚餐拔拔就會幫忙餵食莎莎~~
九個月開始,粥的形狀愈來愈成型,也加入了絞肉、全蛋及各種蔬菜,
雖然很多書都提出很多過敏食物,但是魚覺得當季食材新鮮最有益身心健康,如果有過敏症狀再停食就好,
莎莎倒是吃的很好,目前看來沒有對任何食物過敏~
莎莎也愛吃麵,所以有時候變化一下吃義大利麵,或是米粉板條等等~
利用再來米粉做的蘿蔔糕~
第一次做比較失敗,因為以為加料要多才會好吃,結果香菇跟蝦米太搶戲,蘿蔔雖炒至透明但不夠清甜,失敗><
因為阿公種了山藥,所以會給我們一些,除了煮湯之外,第二次做山藥鹹粿來試試。
材 料:山藥 600g、水4杯、再來米粉300g、香菇 1朵、蝦米、火腿隨意
調味料:鹽 1/2茶匙 胡椒粉 少許
因為要給寶貝吃,所以調味都少少的,大人要吃再沾醬油就好~
作 法:
1.山藥去皮切成細條狀備用。
2.再來米粉先以少許水沖散,再拌勻成米漿狀。
3.起油鍋,將蝦米、香菇、火腿拌炒,加入山藥與調味料,最後將米漿倒入拌勻,並用小火煮至黏稠糊狀,倒入容器,放在快鍋內轉1煮15分鐘。
山藥鹹粿大成功,做法簡單又好吃,吃起來跟芋頭糕有點像,蠻鬆軟的,寶貝也很愛,一個人可以吃ㄧ大塊。
開始嘗試吃魚,所以訂了媽媽魚,2010年10月底定了2000元,到了2011年1月終於吃光光。
但是都是拔拔吃的多啦,訂了魚之後,才發現魚不愛吃自己的同類ㄚ@@
市售的鮪魚罐及小點心,也是準備副食品的好幫手~
看了今日的料理,決定來做高麗菜捲試試。
看起來超好吃,但是吃起來怪怪的。
原來今日的料理敎的是歪國人的作法,裡面是加番茄醬跟奶油的@@
吃慣台式關東煮的我們覺得很怪,下次還是再來試試台式做法,
不過莎莎還算捧場,剪碎的高麗菜捲還算願意吃~~
以上就是魚不定時亂做一通的副食品,原則就是希望寶貝吃的均衡有營養,菜色有變化。
也做過白醬、大阪燒之類的東西給寶貝吃~~
不過一歲之後的莎莎開始有味覺,目前吃味道太重的肉類及青菜一率吐出來(例如:豬肝、漢堡絞肉、蚵仔等)
超愛吃水果,蕃茄、橘子都吃光光~~
所以媽媽要再多想想要怎樣騙小朋友多吃不同種類的東西啦^^
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